Particulièrement fruitée cette confiture de figue et pêche blanche.
La figue et la pêche sont deux fruits très charnus et très généreux en goût, leurs parfums très prononcés se marient à la perfection.
Leurs chairs sont parfaites pour confectionner ce mélange généreux en bouche. La figue et la pêche sont deux fruits souvent associés à un goût ressenti comme sensuel.
Ce sont deux fruits de l’été. Noires, vertes ou violettes, les figues renferment une étonnante variété de vitamines et de minéraux.
Où retrouve-t-on cette confiture de figue et pêche blanche?
Elle trouve sa place dans de nombreux plats à base de viandes blanches ou rouges mais aussi à base de poisson.
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