Gelée de Groseille

6,00 TTC

Cette gelée au goût acidulé modéré est idéale si l’on veut réveiller nos papilles dès le petit déjeuner. La gelée de groseille est légère sur nos petits pains.

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La gelée de groseille est un grand classique.

En effet tout le monde connaît et aime la gelée de groseille. Cette gelée est légère et acidulée à point. C’est pourtant une gelée minutieuse à préparer et nous y accordons beaucoup de soins. Elle est translucide avec une couleur rouge foncée. La groseille est un des fruits rouges de l’été des plus apprécié mais il en est aussi un des plus fragile et éphémère. C’est un fruit riche en vitamines mais au pouvoir calorique très pauvre donc parfait pour ceux et celles qui souhaitent ne pas prendre trop de kilos.

Où retrouve-t-on cette gelée de groseille en cuisine?

Elle se marie parfaitement avec les viandes telle que les volailles mais aussi l’agneau tout comme avec l’incontournable foie gras.

Additional information

Poids ND
Conditionnement

300g

Ingrédients

Groseilles

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