Inscriptions

Menu

Gâteau de lieu jaune aux courgettes, coulis de poivrons jaunes

Filet mignon de porc aux figues, galettes de polenta aux olives noires

Sablé breton aux fruits frais

Samedi 31 juillet 8h45  

85€ par personne ou 120€ avec un invité au repas

Macarons

Ce grand classique de la pâtisserie n’aura plus de secret pour vous après ce moment passé à macaronner ! Nous vous proposerons 4 recettes de macarons originales, naturellement parfumées et colorées car nous n’utilisons pas de colorant ni d’arôme artificiel.

65€, vous emportez votre pâtisserie

Macarons

Ce grand classique de la pâtisserie n’aura plus de secret pour vous après ce moment passé à macaronner ! Nous vous proposerons 4 recettes de macarons originales, naturellement parfumées et colorées car nous n’utilisons pas de colorant ni d’arôme artificiel.

 65€, vous emportez votre pâtisserie

Menu

Risotto de potimarron, châtaignes et gésiers confits

Tournedos de truite de La Bresse, lentilles vertes, crème de lard

Poire pochée au cassis, financier aux pistaches

Dimanche 26 septembre 8h45  

85€ par personne ou 120€ avec un invité au repas

Choco/framboise

Biscuit brownies, crémeux au chocolat noir, confit de framboises, mousse légère au chocolat blanc

65€, vous emportez votre pâtisserie